Sopa de alface

Name: Sopa de alface
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 100 g cebola; 2 dentes de alho; 30 g azeite; 300 g batata; 300 g alface; 750 g água; 2 c. chá de caldo de legumes caseiro

4.5 (62 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 35 min

Serving size 4 doses

Ingredients

100 g cebola
2 dentes de alho
30 g azeite
300 g batata cortada em pedaços
300 g alface, só as folhas, cortada em pedaços, mais q.b. cortada em juliana p/ decorar
750 g água
2 c. chá de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes

Nutrition: per 1 dose
Calories: 648.5 kJ / 155 kcal
Protein: 3.3 g
Carbohydrates: 19.6 g
Fat: 7.8 g
Saturated Fat: 1.1 g
Fibre: 3.1 g
Sodium: 18.6 mg