Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 50 g Roggenmehl
- 1 ½ TL Salz
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 170 g Wasser, lauwarm
- 1 TL Korianderkörner
- 5 Stängel Blattpetersilie, abgezupft
- 600 g Zwiebeln, geviertelt
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 125 g Schinkenwürfel
- 150 g Saure Sahne
- 2 Eier (Kl. M)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2320 kJ / 554 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zwiebelkuchen
2h 15 min
Zwiebelkuchen
1h 10min
Wirsing-Dinnete
2h
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1 godz.
Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse
1 godz.
Spinat-Speck-Pfannkuchen
1h 20min
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1 godz.
Pinsa mit Mozzarella und Oliven
52h
Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)
1 godz. 45 min
Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
1 Std. 15 Min
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1h 10min
Dinnete
2h