Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pfannkuchen
- 250 g Milch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 150 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- Öl zum Braten
Gemischtes Gemüse
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 500 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 50 g Frühlingszwiebel, längs halbiert, in mundgerechten Stücken
- 200 g Paprika, bunt, in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
- 120 g Zuckerschoten
- 100 g weiße Champignons, frisch, halbiert, je nach Größe geviertelt
- 40 g Olivenöl
- 20 g Worcester-Sauce
- 15 g Honig (optional)
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1497 kJ / 358 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat
1 Std.
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
45 min
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1 Std.
Pfannkuchen mit Chilifüllung
45 min
Zwiebelkuchen
2 godz. 30 min
Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen
1 Std. 40 Min
Pfannkuchen-Grundrezept für Backofen und Pfanne
1 Std.
Spinat-Speck-Pfannkuchen
1 Std. 20 Min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1 Std.
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1h 10min
Salatsauce für Blattsalate
10 min
Pfannkuchen mit Bologneser Füllung
1 Std.