Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- 50 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 200 g Schweinefilet, in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 3 EL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln, geachtelt
- 15 g neutrales Öl
- 50 g Möhren, in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 200 g Chinakohl
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 500 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Zuckerschoten
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1412 kJ / 335 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1h
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2 godz. 10 min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1h
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1h
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
45 Min
Pekingsuppe (酸辣汤)
45 Min
Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba
35 Min
Chinesische Gemüsenudeln
40 Min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50 Min
Pekingsuppe
45 Min
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1h
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1 Std. 30 Min