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Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland

Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland
4.8 4 rating
Prep. 25 min
Total 2 h 25 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 30 g di olio di oliva
  • 150 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 250 g di chutney di mango (vedere varianti)
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 20 g di aceto di mele
  • 40 g di salsa Worcestershire
  • 15 g di zucchero grezzo
  • 1 cucchiaino di salsa piccante, rossa
    1 peperoncino rosso secco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1000 g di scamone a strisce (circa 1 cm x 8 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 58 g
Calories 2242 kJ / 534 kcal
Fat 19 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 30 g

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