Devices & Accessories
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
2 porzioni
Ingredients
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di filetto di maiale
-
150 g di birra chiara
-
300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
-
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
15 g di succo di limone
-
10 g di amido di mais (maizena)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
28.3 g
Calories
1920 kJ /
459 kcal
Fat
30.3 g
Fibre
4.7 g
Carbohydrates
15.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Solo per noi!
16 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 godz. 30 min
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2 godz. 55 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Medaglioni di vitello sottovuoto
2 godz.
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 godz.
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2 godz.
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 godz. 30 min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 godz. 40 min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 godz. 10 min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 godz. 30 min
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5 godz. 10 min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 godz. 45 min