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Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
4.2 38 ratings
Prep. 35 min
Total 3 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Hähnchenschenkel, mit Haut
    8
  • Zwiebeln geviertelt
    250 g
  • Knoblauchzehen
    8
  • Oregano, getrocknet
    2 EL
  • rote Paprika in Stücken
    200 g
  • Basilikumblätter, frisch
    12
  • Tabasco
    1 - 1 ½ EL
  • Olivenöl
    130 g
  • grüne Bohnen, TK aufgetaut, in Stücken (1 cm)
    250 g
  • Weißweinessig
    90 g
  • Zucker
    80 g
  • Curry
    1 TL
  • Kurkuma
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Maismehl
    2 TL
  • Wasser
    2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g
Calories 3327 kJ / 795 kcal
Fat 55 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 32 g

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