Pain de saumon et poireau

Pain de saumon et poireau

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

8 parts

Ingredients

d'échalotes coupées en deux
60 g
de blancs de poireau coupés en rondelles
900 g
de beurre et un peu pour le moule
15 g
d'eau
20 g
de vinaigre balsamique
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de farine de blé complet et un peu pour le moule
40 g
yaourt à 0% m.g.
1
de levure chimique (1/2 sachet)
1 c. à café
œufs
2
de saumon fumé taillé en lanières
300 g
d'aneth frais ciselé
2 c. à café

Nutrition per 1 part

Calories 155.9 kcal / 651.5 kJ

Protein 12.6 g

Fat 7.4 g

Carbohydrates 9.8 g

Fibre 2.1 g

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