Enten-Pastilla

Enten-Pastilla

4.3 3 ratings

Prep. 35 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
1 EL
Koriander, gemahlen nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Fenchelsamen, ganz
2 TL
Safranpulver
1 Prise
Entenbrust, ohne Haut in Stücken (3 cm)
600 g
Pinienkerne, geröstet etwas mehr zum Dekorieren
50 g
Bio-Zitronen Schale und Saft
2
Wasser
80 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
1 TL
1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
getrocknete Marillen, entsteint geviertelt
80 g
Filoteig (ca. 48 cm x 25 cm)
4 Blätter
Staubzucker zum Bestreuen
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Fat 18 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Streetfood 10 Recipes
Austria

You might also like...

Zwiebelkuchen

1h 10min

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1h 30min

Käse-Sesam-Cracker

45min

Pizza Margherita

1h 35min

Pizzabrot mit Schinkenspeck und Fontina-Käse

2h 20min

Kartoffelpizza

1h 10min

Pizza Wraps

1h 15min

Fleischstrudel für Suppe

40min

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

30min

Pizza mit Schinken und Pilzen

1h 45min

Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

1h 45min

Rosenkohl-Hefe-Kuchen

2h

Show all

Show all