Fatayer mit Käse und Minze

Fatayer mit Käse und Minze

4.6 42 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

12 Stück

Ingredients

Teig

Milch
250 g
Olivenöl
80 g
frische Hefe
15 g
1 ½ TL Trockenhefe, (6 g)
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
350 g
Zucker
15 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Minze abgezupft
10 g
Pecorino
50 g
Frischkäse
75 g
Schwarzkümmel-Samen
1 ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 921 kJ / 220 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23 g

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