Kartoffelpizza
TM6 TM5

Kartoffelpizza

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Ingredients

Teig

  • Butter zum Einfetten
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 500 g Kartoffeln, in Stücken
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 50 g Sahne
  • 1 Ei
  • 2 TL Maisstärke
  • 50 g Haferflocken (glutenfrei)

Belag

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Olivenöl
  • 300 g Tomaten, geviertelt
  • ½ TL Majoran
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL gekörnte Brühe (glutenfrei)
  • 250 g Mozzarella, in Scheiben
  • Pizzagewürz (glutenfrei), nach Geschmack

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2294 kJ / 548 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
32 g
Fat
36 g
Fibre
5.2 g

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