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Spaghettinester
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
4 Portionen
Ingredients
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken30 g
-
Brokkoli200 g
-
Karotte (ca. 50 g)1
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl etwas mehr für das Nudelwasser20 g
-
Wasser3200 g
-
stückige Paradeiser, aus der Dose400 g
-
Paradeismark20 g
-
italienische Kräuter, getrocknet (Basilikum, Thymian, Oregano, Majoran)2 EL
-
Zucker½ TL
-
Salz3 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Spaghetti300 g
-
Mini-Mozzarella12
-
frische Basilikumblätter zum Garnieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
21 g
Calories
1944 kJ /
464 kcal
Fat
16 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
58 g
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