Avocadomayonaise

Avocadomayonaise

4.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

4 portie

Ingredients

zonnebloemolie
250 g
avocado van rijpe avocado’s (ong. 1 avocado)
240 g
ei (zie tip)
1
limoen zeste en sap
1
mosterd
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portie

Protein 12 g

Calories 12022 kJ / 2872 kcal

Fat 312 g

Fibre 15.5 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burgertijd! 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofvlees

3 h 10 min

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min

Mangochutney

1 h 20 min

Hongaarse champignonsoep

30 min

Wortelsalade met sesamcrackers

1 h

400-500 g ui karameliseren

50 min

200 g ui karameliseren

40 min

200 g ui kleuren

25 min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Veelzijdige gladde soep

45 min

Taart van appelcrumble en meringue

2 h