Skip to main content Search
Cannellonis

Cannellonis
4.3 45 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g d'oignons en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
  • 200 g de blanc de poulet en dés
  • 200 g de viande de bœuf, désossée en dés
  • 200 g de viande de porc maigre, dénervée en dés
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 30 g de cognac ou de brandy
  • 50 g de farine
  • 200 g de lait
  • 24 - 30 cannellonis secs
Sauce béchamel
  • 60 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 750 g de lait
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
Pour faire dorer
  • 50 g de fromages à pâte mi-dure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 29.44 g
Calories 2019 kJ / 483 kcal
Fat 27.13 g
Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gratin de poisson et pommes de terre (TM6)

4.7(6)

1 h 10 min

Lasagne de courgette et jambon blanc

3.3(3)

1 h 5 min

Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes

4.7(14)

1 h 30 min

Batch cooking - Recettes de base

4.4(7)

2 h 5 min

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

4.9(23)

45 min

Momies de saucisse

5.0(3)

1 h 10 min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.5(4)

1 h 40 min

Tarte au poulet méditerranéenne

4.3(18)

50 min

Farfalle aux palourdes et tomates-cerises

3.7(3)

30 min

Penne aux moules

3.2(5)

1 h

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

4.6(54)

55 min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.4(22)

4 h 45 min