Penne aux moules

Penne aux moules

3.2 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

3 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
1000 g de moules fraîches, nettoyées ou pas
50 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse d'ail
400 g d'eau jusqu’à l’obtention de 700 g de liquide
1 c. à café de sel
350 g de pâtes sèches, type penne rigate d’excellente qualité
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Fat 16 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pâtes au thon

30min

Cuisson des œufs

20min

Gratin de pommes de terre

1u. 10min

Farfalle aux palourdes et tomates-cerises

30min

Penne brocoli, saucisse et olives

40min

Tortiglioni au poulet et olives noires

35min

Riz jaune au poulet

40min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min

Cornettes à la viande hachée

30min

Riz aux fruits de mer

1u. 15min

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1u. 30min