Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di mandorle crude, tostate
- 2 uova, sode
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 1200 g di sovracosce di pollo, con la pelle
- 200 g di vino bianco
- 50 g di acqua
- 1 pizzico di pistilli di zafferano
- 1 cucchiaino di sale
- 2 foglie di alloro secche
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2312 kJ / 553 kcal
- Protein
- 50.62 g
- Carbohydrates
- 5.17 g
- Fat
- 35.92 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino alla zurighese
50 Min
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Pesce all'aglio e limone
No ratings
Salsa all'aglio
15 min
Risi e bisi
35 min
Contorno di verdure
25 Min
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1 Std. 20 Min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Contorno di zucchine
30 Min
Frittata di zucchine
40 min