Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g courgettes, in schijfjes (0,5 cm)
- 100 g lente-uitjes, in stukken
- 30 g extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
- 300 g paprikamengeling (bv. geel en groen), in stukken (1-2 cm)
- 1200 g water
- 1 snuifje fijn zout
- 320 g pastaschelpjes of gelijkaardige korte gedroogde pasta
- 150 g mozzarella bolletjes
- 100 g kerstomaten, doormidden gesneden
- extra vergine olijfolie, om te besprenkelen
- 5 - 6 verse basilicumbladeren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2290 kJ / 547 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 63.8 g
- Fat
- 26.8 g
In Collections
Alternative recipes
Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter
50 min
Gekookte pasta
20 min
Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette
30 Min
Koffiedessert
15 Min
Groenten-aardappelsalade met kip
1h 15 min
Zomerse pastasalade
30 Min
Caramel vanille bourbon saus
No ratings
Knapperige chocolade stokjes
55min
Quinoa salade met knapperige groenten
30 Min
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 Min
Rijstsalade
1h
Rijst met groentemix
55min