Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chia- en quinoatortilla's
- 50 g quinoa
- 50 g chiazaad, wit of zwart
- 50 g polenta
- 2 el sezamzaadjes
- 2 snuifjes fijn zout, naar believen
- 2 tl limoensap (ong. ½ limoen)
- 60 g water
Dip van zongedroogde tomaten, Chili en Cashewnoten
- 1 rode peper, ontpit indien gewenst
- 1 teentje knoflook
- 30 g Parmezaanse kaas, in blokjes (3 cm)
- 5 takjes koriander, enkel de blaadjes
- 120 g cashewnoot, rauw
- 1 rode paprika, ontpit en in stukken
- 1 el citroensap
- 100 g zongedroogde tomaten, uitgelekt
- 30 g extra vergine olijfolie
Pompoendip
- 500 g pompoen, enkel het vlees, in stukken (4 cm)
- 1 tl extra vergine olijfolie
- 100 g pijnboompitten, geroosterd
- 2 el geitenkaas
- 2 takjes verse basilicum, enkel de blaadjes
- 1 tl gemalen komijn
- 1 snuifje fijn zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
Dip van artisjok
- extra vergine olijfolie, om in te vetten
- 60 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm)
- ¼ ui, gehalveerd
- 250 g artisjokharten, gemarineerd, uitgelekt
- 135 g mayonaise
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2395 kJ / 570 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 44.4 g
- Fibre
- 11.2 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto met Parmezaanse kaas
30min
Rijstpudding
1h
Balletjes met aubergines
1h
Peergelei
No ratings
Detoxsapje met appel en peer
10min
Vegetarische chili
1 Std. 5 Min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
No ratings
Mini panettone
No ratings
Eekhoorntjesbrood zout
5min
Kwarktaartjes met pistache en mango
2 godz. 30 min
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1 Std. 40 Min
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
No ratings