Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep

4.3 44 rating

Prep. 5 min

Total 50 min

4 porties

Ingredients

olijfolie
20 g
ongezouten boter
20 g
sjalot in stukken (2-3 cm)
60 g
bloemkoolroosjes (nettogewicht)
500 g
aardappelen in stukken (1-2 cm)
200 g
water
600 g
groentebouillon
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
olijfolie
verse bieslook gesnipperd
10 stengels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5.2 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel 2022! 10 Recipes
Benelux

Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pompoensoep

Pompoensoep

35 min

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

25 min

Broccolisoep

Broccolisoep

15 min

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

No ratings

Gembersoep met rode paprika

Gembersoep met rode paprika

50 min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35 min

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40 min

Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

40 min

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

40 min

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25 min

Romige erwtensoep

Romige erwtensoep

40 min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25 min