Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
- 1 ½ κοφτό κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 180 γρ. νερό
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
Σάλτσα καραμέλας
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
-
60
γρ. μαλακή καστανή ζάχαρη
or 60 γρ. καστανή ζάχαρη, απλή -
75
γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
or 75 γρ. μέλι - 40 γρ. γάλα
-
¼
κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
or ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
-
110
γρ. μαύρη ζάχαρη
or 110 γρ. καστανή ζάχαρη - 150 γρ. αλεύρι
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 μεγάλο αυγό (περίπου 60 γρ. χωρίς τα τσόφλια)
- 700 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1522 kJ / 363 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35 min
Σανγκρία
10 Min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
No ratings
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4h 45min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5 Std. 30 Min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24sa 20 dk
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Κοτόπουλο garam masala
50min
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
No ratings
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3 godz. 20 min