Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ντάμπλινγκς με βότανα
- 10 - 15 γρ. ανάμεικτα φρέσκα βότανα (π.χ. βασιλικό, μαϊντανό, άγριο σκόρδο, μυρώνια, ανάμεικτα βότανα με μαλακά φύλλα), μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο (optional)
- 150 γρ. σιμιγδάλι
- 1 αυγό
Παντζαρόσουπα
-
500
γρ. ωμά παντζάρια, καθαρισμένα, κομμένα σε κομμάτια
or 500 γρ. παντζάρια, ψημένα, κομμένα σε κομμάτια - 700 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί
-
2
καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 2 κύβους ζωμού λαχανικών (ένα για κάθε 0.5 λίτρο) - 25 γρ. αλεύρι
- ½ - 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1386 kJ / 331 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Pas d’évaluation
Κεσκέκι
Pas d’évaluation
Μίνι λαχανόκηποι
Pas d’évaluation
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Pas d’évaluation
Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα
Pas d’évaluation
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Pas d’évaluation
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Piña Colada
10min
Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες
Pas d’évaluation
Royal icing (Αυγόγλασο)
Pas d’évaluation
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι
10min