Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 400 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 300 γρ. πατάτες, κομμένες σε μπουκίτσες (1-1.5 εκ.)
- 300 γρ. φρέσκα φασολάκια, κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 150 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
- 350 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα, κομμένα σε κύβους (1-1.5 εκ.)
- ½ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 250 γρ. μαρούλι iceberg, που έχετε χωρίσει τα φύλλα το ένα από το άλλο
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (1 λεμόνι)
- 10 - 15 γρ. φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. σχοινόπρασο, μαϊντανό, άνηθο)
- 100 γρ. φρέσκιες φύτρες σόγιας (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 801 kJ / 192 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
No ratings
Ψητές πατάτες ποντικάκια
No ratings
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 min
Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι
50 Min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1 Std. 25 Min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
No ratings
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1h 30min
Κοτόπουλο garam masala
50 Min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10 min