Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g filetów z dorsza, bez skóry i ości, świeżego, podzielonych na 6 kawałków
- 300 g mleka
- 12 liści kapusty włoskiej
- woda, gorąca, ilość do sparzenia liści kapusty
- 2 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g sera gouda, pokrojonego w plastry
- 600 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżego, bez skóry i ości, podzielonych na 6 kawałków
- 6 czubatych łyżeczek musztardy francuskiej
- 800 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do podania
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 993 kJ / 237 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 12.6 g
- Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1 Std. 10 Min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1 Std. 10 Min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 Min
Jajka w kokilkach na parze
45 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1 Std.
Cebule faszerowane wątróbką
1 godz. 55 min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1 Std.
Serniczki pistacjowe z mango
2 Std. 30 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem
1 Std.