Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g filetów z dorsza, bez skóry i ości, świeżego, podzielonych na 6 kawałków
- 300 g mleka
- 12 liści kapusty włoskiej
- woda, gorąca, ilość do sparzenia liści kapusty
- 2 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g sera gouda, pokrojonego w plastry
- 600 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżego, bez skóry i ości, podzielonych na 6 kawałków
- 6 czubatych łyżeczek musztardy francuskiej
- 800 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do podania
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 993 kJ / 237 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 12.6 g
- Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka azjatycka z klopsikami
4 godz. 20 min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4u. 10min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min
Cebule faszerowane wątróbką
1h 55min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50 Min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej
1h
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1h 10min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1 Std. 45 Min