Sałatka z nowalijek na parze

Sałatka z nowalijek na parze

4.4 14 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 porcji

Ingredients

Sałatka
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g ziemniaków młodych (Ø 3 cm), nieobranych, przekrojonych na pół
  • 250 g marchewki młodej, pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 150 g pora młodego, tylko białej części, pokrojonego w 0,5 cm krążki
  • 180 g cebuli dymki tylko białej części, przekrojonej na pół
Sos maślany z ziołami
  • 6 - 8 gałązek tymianku, świeżego
  • 6 - 8 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g masła
  • 2 żółtka
  • ½ łyżeczki musztardy
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Protein 3.5 g
Calories 839.4 kJ / 200.5 kcal
Fat 16 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 14.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...