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Lasagne chèvre-courgette
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
Les courgettes
-
800 g de courgettes non traitées, non épluchées, coupées en tronçons
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
3 échalotes coupées en deux
La béchamel
-
50 g de farine de blé
-
40 g de beurre demi-sel
-
500 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 fromage de chèvre en bûche, coupée en six
-
10 - 12 feuilles de lasagne précuite
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
27.8 g
Calories
2706 kJ /
651 kcal
Fat
43.8 g
Fibre
4.8 g
Carbohydrates
35 g
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