Skip to main content Search
Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola

Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
3.1 34 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
6 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    180 g
  • Haselnüsse, gemahlen
    50 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Wasser
    120 g
  • Salz
    ¼ TL
Belag und Fertigstellung
  • Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)
    350 g
  • Zitronensaft (optional)
    2 TL
  • körniger Frischkäse
    100 g
  • Gorgonzola in Stücken
    250 g
  • Honig
    3 - 4 TL
  • Rosmarin abgezupft
    3 Stängel
  • Rucola ohne Stiele, halbiert
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 15 g
Calories 1636 kJ / 391 kcal
Fat 24 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rhabarber 11 Recipes
Germany
Rhabarber 11 Recipes
Germany

You might also like...

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

4.3(345)

1 h 50 min

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

4.1(163)

1 h 10 min

Zucchinitarte mit Aprikosen-Chili-Glasur

3.6(25)

1 h 25 min

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

4.1(48)

15 min

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.3(211)

1 h

Spargel-Möhren-Quiche

3.7(28)

1 h 10 min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

4.5(182)

1 h 20 min

Rhabarberschmarrn

4.2(344)

30 min

Flammkuchen mit Melone und Serrano

4.5(108)

1 h 15 min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

4.6(686)

1 h 15 min

Spargeltartelettes mit Lachs

4.2(11)

1 h

Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne

4.2(446)

1 h 30 min