Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di cipolle in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di code di mazzancolle, pulite
- 250 g di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)
- 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 700 g di acqua
- 500 g di vongole fresche, spurgate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 160 g di riso a chicco corto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1477 kJ / 353 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 38.1 g
- Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo alla birra bruna
3 Std.
Arroz de polvo
1h 15 min
Stufato di agnello, melanzane e cumino
1h 10 min
Enchiladas
1h 10 min
Pollo alla pechinese
55 min
Crocchette di carne
9 Std.
Manzo alla borgognona
1sa 35 dk
Filetto in crosta di patate
2j 15 menit
Curry di pollo Cape Malay
1h
Pollo in fricassea
50 min
Vichyssoise
6h
Spezzatino di manzo alla catalana
2h