Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 5 - 10 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta recién molida
- 1100 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 160 g de placas de lasaña secas
- 300 g de berenjena en dados pequeños (aprox. 1 cm)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de zanahorias
- 30 g de apio
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de tomate triturado en conserva
-
250
g de queso ricota salado escurrido
or 250 g de requesón escurrido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda
40 min
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1 godz. 20 min
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1h
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 min
Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
45 min
Lasaña de brócoli
45 min
Quiche de espinacas y tomates cherry
1 godz. 45 min
Lasaña de soja a la florentina
1 godz. 30 min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 godz. 30 min
Moussaka griega
1h 5min
Quiche con verduras de primavera
50 min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 min