Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake
Ingredients
Churrasco marinado
-
2000 - 2500 g de churrasco de ternera en tiras de 2 cm de grosor
-
350 g de piña fresca en trozos
-
50 g de vino blanco seco
-
100 g de cebolla en trozos
-
4 dientes de ajo
-
75 g de salsa de ostras
-
50 g salsa de soja
-
20 g de aceite de sésamo tostado
Setas shiitake y terminación
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
50 g de vodka
-
450 - 500 g de setas shiitake frescas en tiras
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
-
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2 Std. 30 Min
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3 Std.
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2 Std. 20 Min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30 Min
Galette des Rois de manzana y dulce de leche
2 Std. 30 Min
Lomo de ternera al vacío con batatas asadas y salsa remoulade de perejil
1 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1 Std. 10 Min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 Min
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1 Std. 10 Min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2 Std. 15 Min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 Std. 15 Min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min