Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 2 uova medie
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 1000 g di tartufi di mare, spurgati e lavati (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1368 kJ / 327 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 38.2 g
- Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1 Std. 45 Min
Favata sarda
1h
Arroz de marisco
1h 10min
Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli
55 min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
5h
Pappardelle al ragù di agnello
1h
Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli
2h 40min
Charlotte al pandoro e spumante
4 Std. 50 Min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10min
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1h 50min
Ravioli con ripieno di carne
1 godz. 40 min