Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 - 170 g de cebolla, en cuartos
- 2 zanahorias medianas, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de apio
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 250 g de carne molida mixta
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 450 - 500 g de salsa de jitomate
- 1 pizca de azúcar
- 400 g de agua
- 300 g de pasta seca corta, tipo macarrón o codito
- 150 g de queso Emmental, rallado
- Nutrition
- per 4 porciones
- Calories
- 3181 kJ / 761 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Carbohydrates
- 64.1 g
- Fat
- 42.8 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Espagueti a la boloñesa
50 Min
Arroz Blanco
35 Min
Salsa boloñesa
35 Min
Lasaña boloñesa
2h 30 min
Lentejas con chorizo
1 Std. 30 Min
Spaguetti carbonara
40 Min
Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil
30 Min
Espagueti con salsa de tomate y atún
45 Min
Espagueti carbonara
40 Min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 Min
Macarrones boloñesa
40 Min
Pasta con carne molida
45 Min