Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 350 g rama de brocoli
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 1 manzana ácida (p. ej. Granny Smith) en cuartos, sin pepitas y cada cuarto en dos
- 30 g de piñón, tostado
- 25 g de aceite de oliva extra virgen
- 15 g de vinagre
- ½ cdita de azúcar (optional)
- 2 cditas de miel
- 1 ½ cdita de mostaza Dijon
- 1 cdita de sal rosa del himalaya
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 507 kJ / 121 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 8.94 g
- Fat
- 8.24 g
- Fibre
- 8.98 g
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