Pollo alla romana
TM6 TM5

Pollo alla romana

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Ingredients

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 800 g di pollo ruspante, a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di pomodori pelati
  • 200 g di peperoni verdi puliti, a pezzi

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1678 kJ / 401 kcal
Protein
30.3 g
Carbohydrates
5.1 g
Fat
29 g
Fibre
1.5 g

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