Sapori d'Italia

10 Recipes

I sapori tipici della regione della nostra Capitale per 10 ricette calde e genuine, di casa, da scegliere per la preparazione del tuo menu dalla tradizione laziale.

Quadrucci e piselli in brodo

Quadrucci e piselli in brodo

1h 20 min

Zuppa di ceci e rosmarino

Zuppa di ceci e rosmarino

1h

Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

30 min

"Scafata" viterbese

"Scafata" viterbese

1h 50 min

Stufato di piselli e carciofi

Stufato di piselli e carciofi

45 min

Fave al guanciale

Fave al guanciale

35 min

Cinghiale in agrodolce alla romana

Cinghiale in agrodolce alla romana

25h 40 min

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1h 10 min

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

45 min

Budino di ricotta

Budino di ricotta

5h 45 min