Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di vongole, fresche, ben pulite
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di orata fresca (150-180 g circa)
- 1 peperone verde a pezzi (70 g)
- 100 g di cipolla a pezzi
- 1 pomodoro maturo in quarti (200 g)
- 100 g di funghi champignon, puliti e a pezzi
- 20 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1120 kJ / 268 kcal
- Protein
- 32.85 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 13.95 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 Min
Filetto di orata con peperoni
25min
Orata al sale
40 Min
Pescatrice ai pomodorini
1 Std.
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1小时 20 分钟
Zuppetta di crostacei
40 Min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1h 10min
Involtini di spigola
40 Min
Rotolo di nasello ai gamberi
1 Std.
Pesce al vapore con verdure miste
1小时 20 分钟