Devices & Accessories
Involtini di spigola
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di pane raffermo a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
-
5 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
15 g di pecorino grattugiato
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
4 filetti di spigola (branzino)
-
4 fette di speck Alto Adige IGP
-
50 g di pancetta affumicata a cubetti
-
400 g di zucchine a rondelle
-
50 g di vino bianco secco
-
2 pizzichi di sale
-
250 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
33.1 g
Calories
1578 kJ /
377.2 kcal
Fat
20.2 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
11.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Una nuvola di vapore
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Filetti di sogliola e gamberi
50 min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1 h 10 min
Involtini di pesce spada e melanzane
1 h 20 min
Pesce spada all'arancia
40 min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 h 20 min
Dentice agli agrumi
45 min
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 min
Involtini di spada al basilico
15 min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1 h
Spigola con uvetta e pinoli
45 min
Turbanti di spigola e arancio
1 h