Skip to main content Search
Glasierte Apfel-Spareribs

Glasierte Apfel-Spareribs
4.7 43 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Apfelsaft
    400 g
  • brauner Zucker
    100 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    25 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • Apfelessig
    2 TL
  • Kardamom, gemahlen
    ¼ TL
  • schwarze Pfefferkörner
    ½ TL
  • Fenchelsamen
    ½ TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    ½ TL
  • Senfpulver
    ½ TL
  • Apfelmus
    1 EL
    1 EL Apfelgelee
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch
    2
  • Knoblauchzehen
    3
  • Sternanis
    2
  • Zimtstange
    1
  • Spareribs die einzelnen Rippen auseinandergeschnitten
    1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g
Calories 1017 kJ / 243 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 10 Recipes
Germany

You might also like...

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

4.3(189)

4 h

Kokosmarinade zu Lammspießen

4.6(27)

1 h 25 min

Wacholdergulasch im Roggenbrötchen

4.6(25)

2 h 40 min

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

4.6(27)

40 min

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

4.2(38)

3 h

Spareribs vom Grill

4.4(79)

6 h 45 min

Gegrillte Schweinespieße

4.0(23)

7 h 10 min

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

4.5(155)

1 h 20 min

Honig-Senf-Spareribs

4.3(244)

4 h 20 min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

4.8(711)

1 h 30 min

Marinade für Spare Ribs

4.7(367)

10 min

Glasierte Spareribs

4.6(107)

6 h 30 min