Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roastbeef
- 100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
- 50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
- 100 gramů cibule na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů suchého bílého vína
- 500 gramů vody
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostku zeleninového bujónu - 1 špetku mořské soli
- 1 špetku mletého černého pepře
- 400 gramů hovězí plece, svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
- 30 gramů másla pokojové teploty
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
- 1 polévkovou lžíci hladké mouky
- 2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
- 70 gramů mléka
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2986 kJ / 711 kcal
- Protein
- 70.5 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 9.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 Min
Kuře se sójovou omáčkou a pak choi
13 Std.
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2h 5 min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1h 20min
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45 Min
Steaková omáčka
25min
Zhnědlá šalotka (350 gramů)
No ratings
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1 Std. 15 Min
Vepřová terina se sušeným ovocem
No ratings