Devices & Accessories
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
2 porce
Ingredients
Roastbeef
-
100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
-
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů suchého bílého vína
-
500 gramů vody
-
1 kostku zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
-
1 špetku mořské soli
-
1 špetku mletého černého pepře
-
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 polévkovou lžíci hladké mouky
-
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
70 gramů mléka
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
70.5 g
Calories
2986 kJ /
711 kcal
Fat
36 g
Fibre
9.2 g
Carbohydrates
22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ty a já
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 h 45 min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13 h 20 min
Treska s citrusovým máslem
50 min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 h
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1 h 30 min
Marinovaný losos s fazolkami
1 h 10 min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2 h 10 min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 h 20 min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50 min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35 min