Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 jalovcových kuliček
- 4 stroužky česneku
- 4 kusy nového koření
- 5 - 10 gramů soli, hrubé
- 3 hřebíčky
- 2 bobkové listy
- 1 polévková lžíce černého pepře, celého
- 1 polévková lžíce sušené majoránky
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- 1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- 1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
- 1000 gramů vepřové pečeně, bez kostí
- 1500 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 296 kJ / 70 kcal / 296 kJ / 70 kcal
- Protein
- 8.4 g / 8.4 g
- Carbohydrates
- 0.2 g / 0.2 g
- Fat
- 4 g / 4 g
- Fibre
- 0 g / 0 g
In Collections
Alternative recipes
Sladká chilli omáčka
25min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30min
Pikantní pomazánka k pivu
12 Min
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1h 50min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 godz. 5 min
Katův šleh
35min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1 godz.
Škvarkoví šneci se zelím
1h 5 min
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10min
Škvarkové placky
1h 10min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min