Zelný hrnec s vepřovým masem
TM31 TM5 TM6

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.9 (74 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů cibule, na půlky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
  • 250 gramů kysaného zelí, okapaného
  • 250 gramů žampiónů, napůl
  • 250 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
    or 1 kostka masového bujónu
  • 20 gramů hladké mouky
  • 60 gramů rajčatového protlaku
  • 200 gramů smetany
  • 25 gramů koňaku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička cukru
  • 20 gramů hořčice, kremžské
  • 1 polévková lžíce sušeného tymiánu

Nutrition
per 1 porci
Calories
1471 kJ / 352 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
8 g
Fat
21 g
Fibre
3.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes