Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

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Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 portions

Ingredients

Le guacamole
  • de coriandre fraîche équeutés
    5 brins
  • d'oignon jaune coupé en morceaux
    100 g
  • piments jalapeño frais égrainés, sans tige et membranes
    2
  • gousse d'ail
    1
  • tomate coupée en morceaux
    1
  • d'avocats en morceaux
    450 g
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
Les sincronizadas
  • d'oignons doux en morceaux
    150 g
  • de coriandre fraîche équeutée
    10 g
  • d'huile végétale
    40 g
  • de tomates concassées en conserve
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de filets de poulet détaillés en dés (3 x 3 cm env.)
    230 g
  • tortillas de blé
    12
  • de cheddar râpé
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 627.4 kcal / 2624.9 kJ
Protein 23.7 g
Fat 32.6 g
Carbohydrates 64.8 g
Fibre 10.7 g
Saturated Fat 7.2 g
Sodium 1640.5 mg

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