Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

4.6 314 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

200 g oignons coupés en quatre
½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillé
100 g de mie de pain rassise
500 g de viande de bœuf hachée
du sel
du poivre moulu
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de coulis de tomates
300 g de tomates coupées en quatre
1 cube de bouillon de légumes
250 g d'eau
500 g de petites pommes de terre coupées en deux
1 brin de romarin frais effeuillé
300 g de petits pois frais écossés
½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 2497 kJ / 596 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recipes
France

You might also like...

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1 h

One pot pasta au poulet, citron, basilic et ricotta

30 min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40 min

Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois

50 min

Salade de pâtes, concombre et thon

30 min

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

1 h

One pot pasta aux tomates cerise et pesto

30 min

Pâtes aux crevettes et à la feta

55 min

Gratin de pâtes au thon

35 min

Wok de crevettes

35 min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1 h