Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Legumes
- 3 dente de alho
- 6 fatias de pão
- 35 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 150 g bacon em cubos
- 300 g batata-doce cortada em cubos
- 300 g couve-de-bruxelas cortadas em metades
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1600 g água
- 50 g vinagre
- 6 ovos
Molho holandês
- 4 gemas de ovo
- 50 g água
- 130 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão, só o sumo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2325.9 kJ / 555.9 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 30.7 g
- Fat
- 41.4 g
- Saturated Fat
- 17.9 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 826.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Espargos e batata com molho holandês
50 min
Molho holandês
10min
Molho holandês
15min
Molho holandês
10min
Guacamole
5min
Salmorejo
25 min
Ceviche de salmão
5h
Salada de espinafres e frutos do bosque com vinagreta de framboesa
10min
Guacamole com nachos
40 min
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2 Std. 10 Min
Moscow mule
10min
Ovos escalfados com presunto e molho maltês
1h 10 min