Skip to main content Search
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
4.4 7 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 7 dientes de ajo
  • 30 g de azúcar
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 2 solomillos de cerdo ibérico (de aprox. 300 g) salpimentados
  • 2 manojos de espárragos verdes (500 g)
  • 120 g de frambuesas frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.66 g
Calories 1046 kJ / 250 kcal
Fat 12.04 g
Fibre 3.43 g
Carbohydrates 11.78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Espárragos 12 Recipes
Spain

You might also like...

Carrilleras mar y montaña para dos

4.6(108)

1 h 25 min

Brochetas picantes de pavo

3.7(13)

1 h

Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza

3.3(3)

25 min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

4.6(11)

25 h

Huevo poché en tomate

3.6(7)

30 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

3.8(5)

30 min

Cardo con carabineros

3.9(14)

1 h

Papillote de cordero con tomate y queso feta

2.7(3)

40 min

Huevos en cocotte

4.3(34)

25 min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0(12)

20 min

Coulis de fruta

4.8(37)

10 min

Pudin de pescado

4.2(152)

2 h 15 min