Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund frischer Koriander
- 120 g Karotten, in Stücken
- 20 g Reisessig
- 1 ¼ TL Salz
- 1000 g Weißkraut (1 ganzer Kopf)
- 700 g Süßkartoffeln
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 ½ Frühlingszwiebeln
- 1 rote Paprikaschote, in Stücken
- 300 g Faschiertes (vom Rind)
- 40 g Sojasauce
- 10 g Honig
- 50 g Reisglasnudeln
- 180 g Wasser
- 150 g Kokosmilch
- 10 g Erdnussöl
- ½ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ½ Limette, Saft ausgepresst
- 2 EL schwarze Sesamsamen, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1898 kJ / 453 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 11.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Süß-scharfe Asia-Salatplatte
40 min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13 godz. 30 min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Pfeffersackerl mit Pastinaken-Steinpilz-Fülle
1 godz. 30 min
Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern
1 godz. 5 min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1 godz. 10 min
Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu
40 min
Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter
50min
Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis
40 min
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1h 15min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1 godz. 30 min
Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba
35 min