Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pintada con salsa de chocolate
Prep. 35 min
Total 1 h 35 min
4 raciones
Ingredients
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pintada1
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zanahoria en trozos1
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de puerro en trozos50 g
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de cebolla en trozos50 g
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tomate en trozos½
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de sal1 ½ cucharadita
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de harina40 g
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de aceite para freír200 g
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de agua1000 g
-
bouquet garni (atadillo de hierbas: tomillo, laurel, perejil, romero, etc)1
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de vino tinto100 g
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orejones de albaricoque12
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de pistachos pelados (sin sal)2 - 3 cucharadas
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de brandy50 g
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de maicena10 g
-
de mantequilla25 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)25 g
Nutrition per 1 ración
Calories
596 kcal /
2493 kJ
Protein
35.02 g
Fat
39.72 g
Carbohydrates
24.68 g
Fibre
5.44 g
