Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di foglie di alloro secche
- 600 g di anguilla, pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
- 80 g di vino bianco secco
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 480 g di spaghetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2770 kJ / 662 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 61.4 g
- Fat
- 37.2 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti cozze e gamberi
25 min
Agnello in umido
1 godz. 20 min
Salsiccia e cardoncelli
55min
Linguine ai gamberoni
30 min
Astice in bella vista
1h 15min
Spezzatino alla salentina
3h 20min
Coda alla vaccinara
3 godz.
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
No ratings
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1h 5 min
Amatriciana con cozze
55min
Involtini di cotica al sugo
1h 10 min
Ragù alla barese
4 godz.