Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di foglie di alloro secche
- 600 g di anguilla, pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
- 80 g di vino bianco secco
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 480 g di spaghetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2770 kJ / 662 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 61.4 g
- Fat
- 37.2 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Dado granulare
8 Std. 15 Min
Spaghetti al tonno
40 Min
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45 min
Trenette al pesto
45 min
Risotto con le rane
1h 30 min
Involtini di manzo con patate
1h 40 min
Involtini al pomodoro
55 min
Penne con le cozze
1h
Antipasto di alici agli agrumi
2 Std. 10 Min
Fusilli alle cozze piccanti
55 min
Ragù alla barese
4h
Sugo di cozze e vongole
1h 20 min