Pizzas blancas de peras con uvas

Pizzas blancas de peras con uvas

4.7 9 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 unidades

Ingredients

250 g de agua
20 g de aceite de oliva
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
400 g de queso provolone cortado en lonchas finas

400 g de queso de cabra en rulo, en rodajas
4 peras medianas cortadas en láminas (sin pepitas)
300 g de uvas blancas cortadas en mitades (sin pepitas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 37.23 g

Calories 3587 kJ / 858 kcal

Fat 33.4 g

Fibre 7.42 g

Carbohydrates 102.23 g

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