Hamburguesas osito
TM5 TM31 TM6

Hamburguesas osito

4.4 (13 ratings)

Ingredients

Panes

  • 250 g de leche entera
  • 50 g de mantequilla
  • 30 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 8 aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
  • 4 tomates cherry cortadas en mitades
  • 1 yema de huevo para pincelar

Hamburguesas

  • 70 g de pan duro
    or 2 rebanadas de pan de molde
  • 70 g de leche entera
  • 30 g de mantequilla
  • 80 g de cebolla
  • 450 g de carne picada de ternera
  • ½ cucharadita de sal
  • pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Montaje

  • 3 - 4 cucharadas de mayonesa
  • 60 - 80 g de kétchup
  • 40 - 60 g de mostaza
  • 4 - 6 hojas de lechuga al gusto
  • 8 rodajas de tomate
  • 100 g de patatas paja (optional)

Nutrition
per 1 unidad
Calories
2372 kJ / 567 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
14 g
Fat
51 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes