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Clafoutis exotique aux abricots secs

Clafoutis exotique aux abricots secs
3.7 15 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
6 portions
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Ingredients

  • 150 g d'eau
  • 80 g de rhum
  • 250 g d'abricots secs dénoyautés
  • 10 g de beurre doux pour le moule
  • 40 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 50 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 200 g de lait de coco
  • sucre glace maison pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.7 g
Calories 1424 kJ / 339 kcal
Fat 13.8 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 39.2 g

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Also featured in

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France

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